04 avril 2009

Kugelhopf

Une envie folle de raisins secs dans un gâteau, de la levure en trop et un petit cadeau pour ma maman ... ça a juste un nom : Kugelhopf. Ingrédients :   --> 15 g de levure fraîche  --> 10 cL de lait tiède  --> 100 g de farine (T45)   --> 250 g de farine (T45)  --> 40 g de sucre en poudre  --> 5 g de sel  --> 4 oeufs  --> 175 g de beurre  --> 120 g de raisins moelleux (au minimum si vous aimez avec plein de raisins)   --> sucre... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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