15 février 2009
Cannelé
Voici le résultat d'une recette de délice urbain.
J'ai utilisé des moules de 5,5 cm de diamètre. Pour la cuisson, je pense que 55 minutes à 210°C correspond aux moules de 4,5 cm de diamètre, pour les plus grands, je pense qui faut la prolongé de quelques minutes.
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