Parmi les recettes vites faites pour les petits creux, voici un cake aux pommes, fromage blanc, 4 épices et cannelle.

cakepommeepice1

Ingrédients :    pour un petit cake

  --> 30 g de farine
  --> 30 g de maïzena
  --> 1/4 à 1/2 sachet de levure
  --> 1 oeuf
  --> 50 g de fromage blanc
  --> 3 g de miel liquide
  --> 1 pomme golden
  --> 1/2 c.à.c de cannelle
  --> 1 pincée de 4 épices

cakepommeepice3

Préparation :

  • Mélanger dans un bol la farine , la levure et la maïzena. Ajouter l'oeuf, puis le fromage blanc, le miel et les épices.
  • Peler la pomme et la couper en cubes. Verser dans le précédent mélange.
  • Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré ou en silicone, faire cuire pendant 20 minutes au four à 180 -200°C.
  • C'est prêt à être avalé !!

cakepommeepice2