10 janvier 2009

Galette à la crème de noisette

Cette galette c'est mes compagnons de classe qui l'ont faite (nous on fait dans le basique ...), j'en ai récupéré un petit bout (bon d'accord 4 parts).Après l'avoir goûtée chaude et froide, je conseille de la déguster froide.J'ai pris plusieurs photos, notamment de l'intérieur de la galette et du bord pour montrer le feuilleté de la pâte. Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  --> 200 g de farine  --> 100 g d'eau  --> 150 g de beurre pommade  --> du selPour la crème de noisette... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

10 janvier 2009

Tartelette des bois au miel et mini-chausson

Une petite recette toute simple pour démarrer le week-end, pas de quoi ce prendre la tête, juste 5 ingrédients pour cette tartelette à base de concentré de tomate, de champignon, de fromage et de miel. Ingrédients :    pour 1 tartelette   --> 1 fond de pâte brisée (pour tartelette fine)  --> 60 g de champignons de Paris en boîte  --> 2 c.à.c de concentré de tomate  --> 1 petit Pavé d'Affinois au brebis  --> 1 peu de miel liquide Préparation : Laisser la pâte étalée,... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,