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11 juin 2008

Index : LES DESSERTS

Amour en cage Apfel Riwele Torte Alsace Banane rôti au gorgonzola et noix Beignets aux pommes Beignets ... oust la friteuse! Blanc-Manger au lait d'amandes Brownie Brownie juste cuit Brownie inclusions Cookies Bûche à la noisette Bûche crème au beurre,...

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11 juin 2008

Index : LES PLATS PRINCIPAUX

Agneau et sauce aux câpres Aiguilletttes de canard à l'orange en papillotte Ailes de raie aux câpres Bagel au poulet chaud, aubergine grillé et truffe Bagel végétarien aux accents méxicains Bastel Corse Bavette à l'échalote Blanc de dinde farci au romarin,...

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11 juin 2008

Index : LES SALADES COMPOSÉES

Salade chèvre pané et magret séché Salade d'agrumes aux billes de courgettes Salade d'avocat et orange Salade d'épinard et oeuf poché Salade de blé, maïs, tomates Salade de boulgour aux légumes et noisette Salade de brocolis et noisettesSalade de carotte...

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11 juin 2008

Index : LES SOUPES

Bouillon de légumes et raviole de foie gras Gaspacho de Coeur de Boeuf Soupe aux boulettes de viandes Soupe aux pommes Soupe d'oignons Soupe de brocolis et poivron vert Soupe de carottes au cumin Soupe de carottes et d'oranges Soupe de courge et pomme...

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11 juin 2008

Index : LES ENTRÉES

Betteraves en scabech Betterave farcie au fromage blanc Bouillon macédoine de légumes et spaghetti Brochettes de St-Jacques, purée de mangues Carpaccio de betterave et orange Carpaccio de radis noir et comté Champignons à la grecque Champignons farcis...

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11 juin 2008

Bienvenu à tous les gourmands, les passionnés de

Bienvenu à tous les gourmands, les passionnés de cuisine, les gastronomes ... sur mon blog de cuisine. Ici vous pourrez trouver les recettes que je testes, que j'inventes, pour les grandes occasions ou pour tous les jours, du traditionnel ou de l'exotique....

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